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Plats

 

Des plats chauds généreux, 100 % bio et 100 % sans artifices

Les plats Diguzh sont l’assurance de repas chauds, copieux et délicieux ; de recettes élaborées à base d’ingrédients bio et sans artifices. 
 

Nos plats : goût et qualité, nos priorités

Pour que chaque dégustation de nos plats soit un véritable moment de plaisir gustatif, nous procédons à une sélection rigoureuse de l’ensemble de nos ingrédients.

C’est pourquoi, par exemple, nous avons choisi de cuisiner un riz Thaï, délicatement parfumé, ou encore une semoule de blé de qualité extra, issue de la filière ALPINA SAVOIE, 100% origine France. Pour notre crumble salé de sarrasin, spécialité du Finistère nord baptisée farz noir, nous avons retenu une farine de sarrasin, IGP Bretagne, qui offre tous les parfums du terroir.

 

Des plats mijotés avec passion et patience

À l’atelier, notre équipe d’irréductibles gourmands valorise nos ingrédients patiemment sélectionnés, par son savoir-faire culinaire et sa créativité. Nos recettes sont autant inspirées de la gastronomie traditionnelle française que de plats du monde. Nous mélangeons ces inspirations pour faire naître des plats originaux et toujours savoureux. Notre expérience et notre passion nous ont appris à prendre le temps. Ainsi, toutes nos viandes sont cuites à basse température, afin de préserver leurs qualités gustatives et nutritives.

 

Pratiques et rapides

Si cuisiner de bons produits et élaborer des recettes savoureuses prend du temps, nos pauses repas sont, elles, souvent (trop) courtes. C’est pourquoi nous avons imaginé des formats pratiques, tout aussi faciles à réchauffer qu’à déguster. Sur chaque emballage, nous vous indiquons le temps de chauffe recommandé.  

 

Des emballages écoresponsables

Nos plats sont bio, sans artifices et nos barquettes sont recyclables et home compostables. En effet, elles sont conçues en pulpe de canne, un résidu issu de la culture du sucre. Vous pourrez leur offrir une nouvelle vie en les mettant au tri, ou en les utilisant pour faire vos semis.
 

Les formats des plats Diguzh

Retrouvez nos plats avec accompagnement en portion de 400 g.
Nos plats en sauce, comme le rougail saucisse, vous sont proposés en conditionnement de 800 g. Notre crumble salé de sarrasin ou farz noir est lui disponible en portions de 250 g, 450 g et 1,5 kg.

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Nombre de produits : 9
Farz gwen ha du : crumble salé de sarrasin et 2 hermines de farz blanc | Entreprise familiale à Plabennec
Farz noir et 2 hermines de farz blanc qui se marieront à merveille avec votre kig ha farz maison.
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Poulet crème champignons & Semoule | Entreprise familiale à Plabennec
Des morceaux de poulet origine France cuisinés avec de la crème et des champignons. Un plat accompagné d'une semoule qui fond dans la bouche.
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Poulet aux champignons et à la crème | Entreprise familiale à Plabennec
Replongez dans le plat de votre enfance avec ce savoureux poulet aux champignons et sa crème fraîche BIO.
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Poulet tandoori | Entreprise familiale à Plabennec
Le poulet tandoori, de la viande de cuisse de poulet accompagnée d'une sauce au mélange d'épices tandoori.
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Poulet tandoori & Semoule | Entreprise familiale à Plabennec
Une dose de plaisir avec cette recette de poulet tandoori cuisiné avec un mélange d'épices tandoori et accompagné d'une semoule qui se marie à la perfection avec ce plat.
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Farz blanc pain | Entreprise familiale à Plabennec
À consommer sans modération en accompagnement d'un kig ha farz, seul ou bien en dessert revenu à la poêle avec une noisette de beurre demi-sel et du sucre.
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En accompagnement de vos plats de viandes en sauce ou avec du poisson, le farz noir est un accompagnement idéal.
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Faites vibrez vos papilles avec un succulent plat sans artifices et légèrement relevé au piment.
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